寻觅慕尼黑美食和特色餐厅(组图) - 西餐学校 - 美食频道

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寻觅慕尼黑美食和特色餐厅(组图)

综艺生活 2006-7-7 来源：大洋网

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煎肉饼(Leberk?s)

　　在慕尼黑古代的经济结构中，巴伐利亚特色美食占有重要的地位，有烧烤得酥脆松软的猪肘子配酸菜(Schweinshaxe mit Sauerkraut)，有白香肠(Wei?wurst)，有煮小牛肉香肠(Gebrühte Kalbswurst)配甜芥末和加碱的8字形面包(Laugenbrezeln)，还有煎肉饼(Leberk?s)和烤肉饼(Gebackene Fleischpastete)。啤酒在饮料中是绝对的老大，而啤酒园的啤酒味道特棒。此外，慕尼黑人还热衷于闲坐众多的街头咖啡馆。　

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猪肘子配酸菜(Schweinshaxe mit Sauerkraut)

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白香肠

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